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A geladeira não é desinfetada, gabinete esterilizado ou caixa de armazenamento universal
jogo de vôlei masculino hoje sportv A geladeira só pode atrasar o processo de corrupção de alimentos

A maioria das pessoas pensa que a temperatura na geladeira é baixa e a comida armazenada é segura.De fato, o problema da poluição bacteriana na geladeira na família é muito grave. jogo de vôlei masculino hoje sportv

Especialistas sugeriram que, ao armazenar alimentos na geladeira, o princípio de "amadurecer e dividir, a preservação da classificação" deve ser seguido e a limpeza regular deve ser realizada para reduzir a propagação de bactérias. jogo de vôlei masculino hoje sportv

Este manual de instruções da geladeira criado por inspetores seniores, especialistas em segurança de alimentos e diretor de departamento de nutrição, colecione -o.

Que bactérias estão escondidas na geladeira?

O verão e o outono são a estação em que as bactérias crescem rapidamente.Juntamente com o clima quente, as pessoas são gananciosas.

De acordo com Chen Dianxian, o Departamento de Inspeção do Hospital Xuanwu, as bactérias mais comuns da geladeira incluem bactérias semelhantes a cera, Salmonella, E. coli, pneumonia caranicultura, bactérias Yelson, Listor e assim por diante.Entre eles, Salmonella é uma bactéria patogênica comum à base de alimentos com vitalidade tenaz e bebês e crianças pequenas e baixas.Quando uma grande quantidade de bactérias vivas do salmão entra no corpo da criança, isso causará gastroenterite aguda, manifestada como dor abdominal, diarréia, febre, pus e muco ou muco.

Onde está o dano das bactérias?

Muitas pessoas serão estranhas que a temperatura na geladeira seja tão baixa.Zuo Xiaoxia, diretor do Departamento de Nutrição do 309º Hospital do PLA, disse que muitas bactérias gostam de sobreviver a baixas temperaturas e até salas congelantes, como listius, bactérias Yelson, etc. Rinite, especialmente aquelas com pessoas mais sensíveis, podem causar facilmente as doenças mencionadas acima na corrupção de alimentos e no cheiro deteriorado na geladeira.

Fan Zhihong, professor associado do Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar da Escola de Segurança Alimentar, Universidade Chinesa da Universidade Agrícola, apontou que alimentos, carne, ovos e outros alimentos na geladeira podem transportar microorganismos, e a comida não é armazenado corretamente.

Quanto tempo posso colocar os restos vegetais em baixa temperatura?

Na geladeira de muitas famílias, é indispensável armazenar sobras e sobras, e algumas o retiram repetidamente repetidamente, e alguns até o colocarão por uma semana.Essas sobras e sobras podem ser comidas por tanto tempo?

Os alimentos colocados na geladeira geralmente são recomendados para comer dentro de 48 horas.O comprimento de seu armazenamento está relacionado a se ele é poluído por bactérias antes de ser colocado.O Fan Zhihong disse: "A chave está no estado da comida".Nesse momento, as bactérias foram mortas em alta temperatura. .

Como armazenar todos os tipos de alimentos? jogo de vôlei masculino hoje sportv

O Zuo Xiaoxia acredita que, ao armazenar alimentos na geladeira, ele deve seguir o princípio de "amadurecer e separar, preservar a classificação" e adicionar uma cobertura de membrana para salvar.Tente colocar o alimento cozido o máximo possível e coloque -os sob alimentos crus.

Além disso, todos os tipos de alimentos são armazenados na geladeira.Geralmente, a temperatura do congelador da geladeira em casa é de -18 ° C, a geladeira é de 2-10 ° C e geralmente cerca de 4 ° C.Zuo Xiaoxia sugeriu que, em geral, ovos frescos podem ser mantidos por 30 a 60 dias; Tempo de armazenamento, geralmente de 2 a 3 meses.Vegetais e frutas são refrigerados por cerca de uma semana, não muito tempo.

Não os coloque?

Existem também alguns alimentos que não são adequados para armazenamento na geladeira, como frutas tropicais, como bananas e mangas, e o mel não é adequado para armazenamento na geladeira."Depois de colocar a geladeira, ele cristalizará a glicose. Embora essa mudança não afete sua segurança e nutrição, isso afetará seu sabor e uniformidade".

Chá, leite em pó, café etc. são bebidas sintonizadas, tente colocá -lo em temperatura ambiente o máximo possível. Na geladeira, porque é fácil usar amido na geladeira. jogo de vôlei masculino hoje sportv

Zuo Xiaoxia enfatizou que é melhor comer todos os alimentos quando fresco, porque pode causar perda nutricional ou afetar o sabor após a refrigeração. jogo de vôlei masculino hoje sportv

Com que frequência é mais seguro limpar?

Os refrigeradores de muitas famílias serão preenchidos com vários alimentos por um longo tempo e serão esquecidos com o tempo.Obviamente, esse ambiente não é propício à preservação de alimentos frescos, e os alimentos de longa duração não são mais adequados para o consumo.Quanto tempo leva para limpar a geladeira em casa?Como usar a geladeira cientificamente?

Especialistas sugerem que a geladeira deve ser limpa regularmente.Ao limpar, corte a energia, retire todas as coisas na geladeira, limpe -a e seque. Quando o cheiro estiver disperso, coloque as coisas.A pele comum da toranja, o carbono ativado etc. na vida pode ajudar a remover o odor da geladeira."Os refrigeradores de muitas famílias são como supermercados. Recomenda-se não colocá-los muito cheios e limpar 2-3 vezes por ano para reduzir o nascimento de bactérias".

Esta edição está escrita/repórter de notícias de Pequim Wang Lu

Beijing News Desenho/Chen Dong jogo de vôlei masculino hoje sportv