Muitas pessoas não sabem muito sobre vinho laranja.No entanto, nas últimas décadas, o vinho laranja se tornou mais uma vez o queridinho dos produtores de vinho e muitos convidados de vinho.No final, o que é vinho laranja?Qual é a razão pela qual o vinho laranja foi revelado no cenário mundial?Por favor, veja abaixo para decompor. jogo feito da lotofácil
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Para colocar claramente, o vinho laranja é na verdade um vinho branco.É apenas no processo de fabricação de cerveja. jogo feito da lotofácil
O termo "vinho laranja" não está oficialmente definido.Portanto, para diferentes enólogos, pode significar diferentes técnicas de vinificação, a duração do tempo de couro, o uso de variedades de uva e a escolha dos métodos de envelhecimento.Embora existam muitas maneiras de fabricar vinho laranja, o vinho laranja ainda tem algumas características comuns: o aroma de avelãs significativas, amêndoas, frutas cítricas e frutas secas e um pequeno tanino que pode ser sentido na boca.Como o vinho laranja tem as características do vinho branco e do vinho tinto, há mais alimentos que podem ser combinados: pratos como queijo, carne de porco, frutos do mar, salsicha e frango e pato podem ser perfeitamente combinados com vinho laranja. jogo feito da lotofácil
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A razão pela qual o vinho laranja recebeu a atenção dos enólogos é inseparável da tendência de desenvolvimento do vinho hoje.Atualmente, a indústria do vinho é bastante popular na tendência de "Retro". É a garrafa antiga de dois e finos.Embora na tecnologia de vinificação moderna, a garrafa de dois areias não seja mais a única opção, mas muitos criadores de vinho que atendem às tendências retrô os consideram um dos símbolos únicos do vinho laranja.
Além disso, Lisa Perrotti-Brown, editora-chefe do Wine Advocate, disse uma vez que o conceito de vinho de laranja e vinho da natureza realmente se sobrepôs. Não falta vários experimentos.Ela também riu que o enólogo que adora vinho laranja pode fazer um vinho laranja extremamente exclusivo, para que os consumidores que não gostem de vinho de laranja comprem seu vinho e até finalmente mudem as preferências originais.
Embora o vinho laranja tenha recebido a atenção de enólogos e consumidores novamente, está fora de dúvida, mas isso é uma preocupação?A atitude dos Serviços Sommelier Diamond é otimista.Winker acredita que o vinho laranja aparecerá mais na lista de vinhos fornecida pelo restaurante no futuro.Algumas pessoas pensam que esse tipo de atenção é como um pêndulo da campainha, que sobe por um tempo, e em breve aniquilou.
No entanto, o enólogo que realmente ama o vinho laranja não se agita por causa da ascensão e queda das tendências.Eles criaram um estilo único de vinho laranja, para não alcançar a tendência, mas porque podem dedicar seu entusiasmo e infinita criatividade à premissa de garantir a qualidade.
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