Chinanews.com, Chengdu, 21 de março (repórter ele yingqing yue yitong) "Se você vender bem, precisará seguir a tendência. No passado, havia quase 20 pratos pré -fabricados em Quan Jude. destacando o artesanato.
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Como a maior plataforma de produção e encaixe de vendas na indústria chinesa de alimentos e vinhos, a 110ª Feira Nacional de Commodities de Açúcar e Vinho e Spring Sugar Festival (conhecida como Festival de Açúcar) está sendo realizada em Chengdu.Nesta indústria de alimentos e álcool, conhecida como o "barômetro" da indústria de alimentos chinesa, muitas empresas de língua adicionaram de maneira inteligente adição e subtração para competir por "novo alimento" como "gerações", prata -comitiva e parte de saúde .
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Na visão de Zhou Yanlong, os consumidores chineses de hoje estão cada vez mais dispostos a pagar pela saúde e pelo valor emocional, o que também permite que a indústria de catering acelere a inovação de saúde, conveniência e aspectos deliciosos."Quando o produto e suas próprias vantagens podem ser bem combinadas, o nome antigo pode ser adicionado com ousadia. Este ano, trouxemos os novos pratos pré -fabricados e patos assados recebidos pelos jovens.
Inove cenários de consumo múltiplo, tornando -se uma nova maneira de aproveitar o novo mercado com base em seu próprio posicionamento e vantagens.Neste ano, na CFDF CFDF CFDF Alimentos e Drinking Industry Development Conference, o Meizhou Dongpo Group lançou o projeto de café da manhã de almoço de baixa temperatura Wangjiadu."O café da manhã de hoje do povo chinês é mais particular sobre o carboidrato, a proteína e a gordura, mas muitos funcionários de escritório não têm tempo para fazer o café da manhã, por isso lançamos uma sacola de carne de almoço portátil de baixa temperatura". Grupo, apresentou que, exceto para refeições ricas na cena, a subsidiária do grupo também lançou frango, carne bovina e baixo salto, baixa temperatura de baixa temperatura, carne de almoço, que traz mais opções para os consumidores.
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Para algumas empresas de alimentos que estão processando principalmente produtos agrícolas, a subtração não se reflete apenas na redução de resíduos agrícolas e aditivos, mas também no front -end das opções de produção e categoria."No passado, o milho da colheita ao processamento de fábrica em um produto acabado levava 6 horas ou mais, e agora movemos a fábrica para o campo, desta vez é comprimido para 3 horas". Ltd., apresentou que o milho "3 -Hour Fresh" da empresa é exportado para os Estados Unidos e Dubai e foi bem recebido por consumidores estrangeiros.
Muitas marcas que usam apenas um produto agrícola como matérias -primas também se tornaram a "querida" do clube de açúcar e vinho deste ano.No clube de açúcar e bebida, algumas pessoas especializadas em matérias -primas como tomate, toranja, espinheiro do mar, coco, mirtilo, casca de tangerina e outras matérias -primas foram infinitas.
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Os produtos da marca "uma grande área de exposição" têm um ponto de vista comum de ponto são apenas tomates.Ling Yaoyao, a pessoa encarregada da área de exposição, disse que o foco em um campo de segmentação vertical ajuda a promover a marca a ser executada na vanguarda em uma pista, aumenta o reconhecimento e evitar perseguir cegamente a diversificação das categorias de produtos e aumentar os custos em custos em todos os aspectos.
O "Livro Branco das Tendências de Consumo de Alimentos Chineses de 2024", divulgado durante a festa de açúcar e vinho deste ano, mostra que a economia de prata chinesa, "Gen Z" Economy, e a economia única mostrou características diferentes.Alimentos rápidos e não pré -fabricados, fast food conveniente e outros produtos são inaugurados em atualizações diversificadas de concorrência e inovação.A demanda por consumo de alimentos na China é forte, mostrando um enorme potencial de desenvolvimento.
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Zhu Yuke, professor da Universidade de Finanças e Economia do Sudoeste e Secretário -Geral da Associação de Pesquisa de Consumo de Residentes Provinciais de Sichuan, parece que a atual empresa de língua chinesa está criando um método de adição e subtração em torno da nova tendência de catering.Na estratégia de subtração, é necessário compreender com precisão as necessidades dos consumidores e criar um item alimentar que atenda ao sabor e ao sabor único.Na estratégia francesa adicional, devemos prestar atenção a garantir a qualidade do produto e aumentar a interação com os consumidores."Através do uso flexível de adição e subtração, a marca pode compensar as deficiências enquanto consolidam suas próprias vantagens, de modo a alcançar o desenvolvimento sustentável na concorrência feroz do mercado".
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