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Rede de Notícias da China, 21 de outubro (repórter Chen Jing) Pote quente é uma dieta tradicional chinesa que o povo chinês ama.Tang Qingshun, vice -presidente da Associação de Culinária Chinesa e presidente do Comitê de Hotpot, disse no dia 21 que, em 2020, devido à influência da epidemia da nova pneumonia da Crown Pneumonia, as condições operacionais da indústria de panela quente são inevitáveis: um pouco de panela quente As empresas podem ficar para trás

O Comitê Hotpot da Associação de Culinária da China divulgou o "Relatório de Desenvolvimento da Indústria de Hot Pot 2019" (referido como "Relatório") na Conferência da Indústria da China Hot Pot 2020.O relatório analisou o desenvolvimento do mercado de panelas quentes a partir de diferentes dimensões através da análise do desenvolvimento da indústria de panelas quentes da China em 2019 e forneceu uma referência para as futuras tendências de desenvolvimento. resultado lotofácil 19

O relatório mostra que a concorrência no mercado de hotpot em 2019 é ainda mais feroz, e o fenômeno do Shuffle das marcas Hotpot no mercado é grave.Algumas empresas de hotpot melhoraram a experiência do cliente, melhorando o sistema de gerenciamento e melhorando a efetividade dos custos, tornando -se um "peixe rápido" na indústria de panelas quentes, e a velocidade de abrir a loja está ficando cada vez mais rápida.Algumas empresas de maconha quentes tomam a cultura da marca como o avanço e usam as características regionais como o principal corpo de comunicação.Eles incorporam conceitos de design, como elementos mágicos, folclore, entretenimento estrela na inovação da marca, mobilizam clientes para participar da espalhamento, comer enquanto comem, para que os consumidores espalhem sua própria marca enquanto gastam na loja, para que a conscientização da marca seja rápida e extensão rápida.

As empresas tradicionais de maconha quente são constantemente incorporadas aos elementos modernos da moda, fazendo com que as marcas antigas rejuvenescendo sua vitalidade juvenil e se tornando a "árvore sempre -verde" no mercado de panelas quentes.Nas bebidas de chá de Taiwan, menus de maconha quente e culinária sichuan de um único produto são transformados em modo de panela quente ... as empresas de catering continuam a inovar o modelo de negócios de panela quente e atender continuamente às necessidades do consumidor das pessoas.Na conferência, a equipe de serviço de catering da Anjia, uma empresa de laticínios da Nova Zelândia, compartilhou a inovação abrangente de pratos de panela quente da perspectiva de saúde, cor e ingredientes. ". resultado lotofácil 19

No local da conferência, na área de exposições naturais de Heng de empresas de laticínios na Nova Zelândia, o repórter viu que a equipe de catering de Anjia lançou inovativamente um vaso de saúde com manteiga como matéria -prima, fusão de sopa de ácido dourado de abacaxi e chantilly Depois de adicionar matérias -primas, como queijo, gema de ovo salgada e outras matérias -primas e bolas de carne, ela exala um aroma forte.

De acordo com pesquisas relevantes, os consumidores de 20 a 40 anos são a principal força do consumo de catering quente."Os consumidores jovens são mais fáceis de aceitar produtos inovadores. Ao mesmo tempo, eles têm altos requisitos para a nutrição e a saúde, o valor de cor e cor dos pratos e se são divertidos e divertidos. Requisito", Dai Junqi, vice -presidente de Heng Natural Greater China Catering Service Business, disse a repórteres. "A padronização dos pratos de canais de panela quente é muito semelhante à comida ocidental. resultado lotofácil 19

O relatório mostra que, atualmente, a cadeia de suprimentos da cadeia de suprimentos do armazenamento e distribuição da coleção de carne bovina e carneiro, base de panela quente, o processamento do processamento padrão de frutos do mar aquático e outros ingredientes de panela quente é ativamente integrado às empresas de panela quente.Atualmente, o modelo de operação de potência quente mudou silenciosamente. e encarnação. resultado lotofácil 19

O desenvolvimento econômico da China entrou em um novo normal, e fatores como operação de capital, infiltração na Internet e falta de recursos de talento trouxeram várias pressões para o desenvolvimento da indústria de panelas quentes.Ao mesmo tempo, os novos modelos, novas tecnologias e novas filosontes de negócios que surgiram entre a indústria levaram a estrutura do mercado a continuar a mudar e também criou novas oportunidades de desenvolvimento.É relatado que algum pote de marca com impacto no mercado e formou seu próprio modelo único, na esperança de usar operações de capital para alcançar o desenvolvimento do LeapFrog.A listagem bem -sucedida de algumas empresas de panelas quentes aumentou bastante a confiança da gerência padronizada, usando operações de capital e expandindo rapidamente o território comercial de toda a indústria de catering.No entanto, muitas empresas do Hotpot por causa dos métodos tradicionais de gerenciamento, ao listar, ao trazer rápidas oportunidades de desenvolvimento para empresas, elas também enfrentarão muitos problemas legais, operações, interesses e outros problemas.

O relatório acredita que o mercado da China tem espaço regional e potencial de consumo suficientes, e as empresas de maconha quentes ainda precisam se concentrar no desenvolvimento e nos mercados domésticos.Atualmente, os governos locais introduziram uma variedade de políticas para ajudar as empresas de catering a se tornarem maiores e mais fortes.As empresas de panela quente também devem ter como alvo o mercado global e ir ao mundo.Isso requer o padrão de expansão das empresas de panela quente, melhora a eficiência e melhora o gerenciamento. resultado lotofácil 19