Nos últimos anos, mais e mais consumidores podem desfrutar de todos os tipos de comida sem sair de casa através de sites de pedidos de comida para levar.No entanto, você já pensou que as lindas fotos gourmet no site de pedidos e os utensílios de cozinha limpa e arrumada, quanto é a autenticidade deles?Consulte a investigação do 315 Reporter.
Para facilitar a investigação e a entrevista, o repórter se candidatou a "faminto?"Logo após receber uma ordem de entrega chamada "Speed Food".As fotos enviadas pelo comerciante mostram que as lojas físicas são espaçosas e brilhantes, os fogões são limpos e os pratos são ricos e diversos.No entanto, quando o repórter recebeu o pedido, sob a orientação do telefone do lojista, o Qiquan e oito turnos chegaram a um prédio residencial no distrito de Yangzhuang, distrito de Tongzhou.
Repórter: "Estou aqui, sua família está à porta de várias unidades? Uma unidade é?
Depois de um tempo, a porta da unidade se abriu e um homem cutucou e deu a bolsa de jantar aos repórteres.
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Speed Food Operator: "Você está correndo todos os dias? Agora? Certo, basta executar este? Sim! Ligarei para você quando houver um single".
O endereço não apenas mudou.
Esta é uma loja chamada "Volkswagen Furniture" na Internet.Mas o endereço real desta loja é a comunidade Xima Mama Manor.E se é a fachada, o lobby, a cozinha, é completamente diferente das fotos enviadas on -line.
Repórter: "Qual é o nome?"
Operador de prato cozido da Volkswagen: "Pratos cozidos da Volkswagen".
REPORTER: "É isso?"
Gerente de culinária frequente da Volkswagen: "Sim".
Embora a loja seja imperceptível, o volume de vendas único de mês é tão alto quanto 1815.
Esta é uma loja faminta chamada "Cooing Fast Fast", com um pedido on -line de 2532 pedidos.O endereço de registro on -line é Gengjiaxiang, distrito de Jinjiang, mas a loja física é a nova vila de Shengli, distrito de Wuhou, que fica do outro lado do rio.As fotos enviadas pela loja, a fachada e o lobby são espaçosas, e a fachada da loja física do comerciante é estreita e apertada.
Em um site "faminto", o comerciante chamado "Alimentos Speed" é de cor bonita, e o fogão de aço inoxidável da cozinha é limpo e translúcido.Mas a cozinha da loja física é assim. na mesa e coloque o arroz diretamente;
Operador de alimentos: "Ainda existem poucos este ano, não no ano passado. Quando conversei no inverno passado, dei mais de quarenta pedidos por dia, como jogar".
Durante a pesquisa e a entrevista, o repórter também descobriu que havia um restaurante chamado "Fast food Hongwei. A loja que estava com fome era chamada" Restaurante Hongwei ". O chef usa um pano com cores primárias sujas, limpe a panela e o fundo do fundo do Ponto várias vezes e depois coloque o pano na colher; A panela e mergulhe -a da sopa, coloque -a na boca para provar o sabor e sentir que o sabor não é bom o suficiente.
Meu país implementa um sistema de licenciamento para serviços de catering.
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Em 2015, o distrito de Tongzhou, Pequim, realizou a retificação centralizada de catering não licenciado.Esta estrada de Sanyuan reuniu vários pequenos restaurantes e agora existem vestígios da placa pendurados em algumas fachadas.As fachadas da placa ainda estavam ocupadas.
Operador de restaurantes da Fuxiaglai: "Por que a marca não está pendurada? Não há licença comercial".
Operador do Museu de Dumpling de Sanyuan: "Não há licença comercial".
Esses restaurantes que foram fechados podem ser descritos como "fama e sobrevivência", e algumas lojas podem ser descritas como negócios prósperos.Agora eles estão postados na porta ou em frente ao bar.
Um lojista: "Se você está com fome, é relativamente caro. Cada pedido é de quinze %. A lã vem nas ovelhas. Ele mencionou meu ponto e devo aumentar um pouco o preço".
Durante a investigação, o repórter também encontrou um fenômeno mais estranho.No canto sudeste de Tongzhou Wanda Plaza, uma loja que está com fome sem qualquer logotipo da placa. Trabalhe com este computador.
Todos os dias, às 10 horas, todos os distribuidores precisam abrir uma reunião matinal em frente à loja antes de entrar no trabalho e depois começar a receber pedidos.No entanto, após a reunião todos os dias, um terço da equipe de entrega não saiu, mas todos entraram nesta loja e esperaram na fila.
Neste momento, no mesmo computador, outro membro da equipe opera nele.O que surpreendeu o repórter foi que ele abriu cinco clientes on -line "famintos" recebendo clientes.Eles são jiujiuxiangbian, aproveite, olá curry, comida pegajosa e taipei curando você.A equipe de entrega que alinhou também pegou a lancheira embalada de uma pequena janela e saiu para entregar refeições.
Com fome, você envia um único membro: "Uma pessoa e duas ordens, você deve sair".
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O repórter abriu fome? O site encontrou a loja correspondente.Os endereços de registro dessas cinco lojas são diferentes, mas todos são muito vagos.A pessoa responsável pela equipe de entrega disse a repórteres que os segredos dessas cinco lojas.
Faminto?
A pessoa responsável pela equipe de entrega da área de Peiyuan, de Tongzhou: "As refeições de cinco lojas são daqui".
Aconteceu que, atrás deste escritório, havia também uma sala de cerca de dez metros quadrados, com dois funcionários que estavam processando alimentos.Todos os alimentos de viagem vendidos nas cinco lojas são todos desta pequena cozinha.
Cinco gerentes de loja: "Quantos pedidos por dia, mais de 400 pedidos, um dia, você pensa que pensa por um mês".
Existem apenas duas pessoas, como algumas centenas de refeições coloridas em um dia em um dia podem?Como os alimentos aparentemente frescos e bonitos embarcaram nessas cinco lojas on -line processadas?
Aconteceu que havia dois grandes freezers fora da loja, que continham um prato congelado pré -processado que estava embalado em embalagens de plástico.Algumas pessoas pedem refeições, e a equipe da cozinha pega a variedade correspondente do freezer, depois deixa a cozinha para trás e coloca -a em uma grande panela de aquecimento para aquecê -la.Se a panela quente elétrica não puder ser descongelada, é colocada no forno de microondas na mesa de operação.Depois que os legumes congelados são descongelados, coloque -o na lancheira.Mais tarde, o remetente o envolveu com um saco plástico com uma palavra faminta e o enviou aos clientes pedidos.
Existem algumas fotocópias na parede nesta loja.A licença comercial mostra que o nome da empresa é Shanghai Zejie Investment Management Co., Ltd. Existem dois conteúdo de alimentos no escopo dos negócios.Há uma licença de circulação de alimentos e um escopo de negócios.O repórter perguntou sobre o sistema público da Administração de Alimentos e Medicamentos de Pequim e não descobriu que o pedido de licença de serviço de catering da empresa foi registrado.
O mesmo endereço está borrado, não há foto física e não há licença de serviço de jantar. ?O repórter notou que a equipe que recebeu ordens e designou refeições na loja vestida com o trabalhador "faminto", e o gerente também alegou ser um funcionário formal que estava com fome.
Cinco gerentes de loja: "O gerente da loja, você não está com fome? Como você ainda pode ser o gerente aqui? Estou com fome? Esta loja está com fome? Bem. Então eu penso na licença comercial, como vejo como você Pense na licença comercial? E os Xangai, quantos tipos de lojas estamos desligando?
A "Lei de Segurança Alimentar" estipula que o provedor de plataformas de terceiros para transações de alimentos on -line deve registrar os operadores de alimentos reais na rede para esclarecer suas responsabilidades de gerenciamento de segurança alimentar; A licença também deve ser revisada.
Fundada em abril de 2009, foi desenvolvida e operada pela Zaz Network Technology (Shanghai) Co., Ltd. De acordo com o processo anunciado na Internet, apenas três etapas para se registrar para abrir uma loja: envie um pedido de abertura da loja, passe a qualificação Auditoria, Go Online Business, Business Online Business EssenceO repórter enviou uma inscrição para abrir uma loja em Yanjiao, Hebei.No dia seguinte, recebi uma ligação do gerente da área de Yanjiao responsável pela revisão.Após o tempo acordado, o repórter conheceu o membro da equipe.Ele disse que, ao se candidatar à abertura de uma loja em Yanjiao, não pode haver lojas físicas ou mesmo nenhuma licença.
Faminto?
Alguns dias depois, o gerente conheceu o repórter novamente, dizendo que poderia ajudar os repórteres a perceber o desejo de abrir uma loja em "famintos".
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Faminto? o endereço.
O gerente tomou a iniciativa para ajudar os repórteres a preencher informações simples, como o nome da loja on -line, o endereço e a chamada telefônica do comerciante e discar o telefone de atendimento ao cliente faminto.
Fome?
Mais tarde, o repórter recebeu um telefone de verificação da equipe de atendimento ao cliente faminto, pediu apenas o número de telefone registrado pelo comerciante e não verificou as informações relevantes, como certificados, endereços e outras informações relacionadas.
Fome, o número de telefone do Atendimento ao Cliente do Mercador: "O número do telefone celular está vinculado a você. O nome da conta de um administrador de restaurante definido para você é comida casual. Sucesso, você pode usá -lo normalmente".
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Depois de esperar cinco minutos, o gerente do local disse aos repórteres que a loja solicitou foi lançada e, em seguida, demonstrou o método de operação do cliente comerciante do repórter.
Fome?
Não demorou muito para uma loja chamada "Comida Casual" depois de um vestido e se tornou um membro da plataforma de ordem alimentar "faminta"."Você tem um novo pedido faminto, por favor, lide com o tempo."
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