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A cafeteria de Huagong convida os chefs de Tongji a "aprender artes marciais", alinhados dezenas de metros para provar pratos de gangues de Xangai

Dragão

Guangzhou Daily (todo o repórter de mídia Long Yan) tanto a Universidade de Tecnologia da China do Sul quanto a Universidade Tongji, conhecida por engenharia, colocam a plataforma de "estudar artes marciais" na construção da cafeteria.Desta vez, os dois mestres de cafeteria da Universidade de Tongji conquistaram o estômago de estudantes chineses.

O mestre Bao Shilong, da Universidade Tongji, perguntou as opiniões dos alunos.

De 15 a 20 de novembro, na primeira cafeteria do campus da Universidade de Ciência e Tecnologia da China do Sul, foi adicionada a janela da cozinha de Xangai Benbang.

Os pratos requintados são bem -vindos pelos alunos. mega sena numeros mais sorteados atualizados 2017

Os pratos são puros e muito distintos.Para pegar a fila doce e azeda, alguns estudantes chegaram à cafeteria meia hora de antecedência.Um professor que não bateu no prato favorito foi um pouco decepcionado.

Às 11 horas da manhã, a primeira cafeteria do campus da Universidade de Tecnologia do Sul da China começou a se tornar animada. alunos alinhados na janela.

O Professor da Escola de Educação Internacional da Universidade de Tecnologia do Sul, Anran, coloca refeições com caixas de arroz.Ela que está envolvida em educação multicultural é naturalmente a favor de tal comunicação cruzada."Embora eu ainda não tenha provado, a troca de alimentos é muito significativa".

No auge da refeição, começou a aparecer às 11h30. A posição da segunda linha da área da tabela.Os alunos que baterem nos pratos favoritos deixaram a equipe com satisfação, e os colegas de classe que ainda estavam alinhados olharam para ele.

Uma garota da escola de eletrônicos e informações de nível 15 alinhou -se no meio da equipe, olhou para a janela e disse alegremente: "Há pequenas linhas e pequenas linhas!" Fisco defumado de Xangai."Como aqui por alguns dias, e o mestre me disse, para esperar até a pequena briga, você deve chegar às 11,40, e muitos estudantes esperarão meia hora de antecedência".

Um professor da Escola de Eletricidade da Universidade de Tecnologia do Sul e da equipe de pesquisa científica veio comer juntos. a janela."Eu sou de Xangai. Desta vez, os pratos de Shanghai Bangbang são bons, mas infelizmente é muito curto e muitas pessoas não podem experimentar." da comunicação de talentos na profundidade. "Ok, bom, o chef pode cavar?"

Chef

Não há reserva para ensinar as habilidades de suprimento de fila doce e azedo.

Às 12:41 de ontem, os pratos da janela estavam todos esgotados.Bao Shilong e Wang Zhengchang, da Universidade Tongji, caminharam entre os estudantes e pediram as sugestões para os pratos.Os dois trabalharam no Tongji Food Center há 27 e 16 anos, respectivamente, e sua experiência é antiga.A reputação da cafeteria de Tongji sempre disse "comer Tongji"."Os 12 pratos que escolhemos são os pratos duros de Tongji, que são selecionados e testados pelos alunos da nossa escola". mega sena numeros mais sorteados atualizados 2017

Bao Shilong disse a repórteres que, nos 6 dias de trocas na China, ele acordou às 6 horas todos os dias para preparar ingredientes."As costelas de carne de porco devem ser marinadas com antecedência e o molho deve ser ajustado. Como um bife doce e azedo, é necessário cozinhar pequenos incêndios e leva mais tempo para gastar.""Eu nunca pensei que será tão popular. Para garantir o suprimento, um terço do peso foi adicionado nos últimos dias. Ainda não é suficiente. Os ingredientes são quase usados ​​ao meio -dia".

Os dois mestres retornarão a Xangai ao meio -dia."Eles são muito fáceis de aprender e também prometemos ensinar sem reserva". mega sena numeros mais sorteados atualizados 2017

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O intercâmbio de catering das universidades se tornou um evento regular, mas é a primeira vez que os trabalhadores chineses convidam as escolas estrangeiras a vir à escola para se apresentar.Em termos de construção da cafeteria, a Universidade de Tecnologia do Sul da China e a Universidade Tongji interagiu recentemente com boas interações e trocaram muitas escrituras. Tongji para exibir cozinha cantonesa, frango com cebola verde, etc. para estudantes de Xangai."A culinária cantonesa que mostramos é um prato que pode ser combinado com a popularização, que está de acordo com o estilo de cafeteria".

De 8 de novembro a 13 de novembro, os dois mestres da cantina da Southwest National University chegaram a Huagong, trazendo mais de uma dúzia de espécies de frango Gongbao, tofu de mapa, peixe tai'an, frango assado, etc. pratos característicos de Sichuan.

Segundo relatos, a troca com a cantina civil do sudoeste é um trabalho especializado em trabalhadores chineses este ano.As duas universidades formaram um mecanismo de trabalho para se comunicar."Fomos ao sudoeste da China no mês passado e também mostramos a cozinha cantonesa, como pato, carne de porco de mel, peixe crisântemo, etc., que também é muito popular".