Aconteceu recentemente o VIII Fórum de Extensão Universitária da ACAFE, dias 12 a 14 de setembro de 2007, na UNESC - Criciúma. da Uniplac foram apresentados 04 trabalhos na modalidade oral e 09 trabalhos na modalidade visual/painel.
Ao todo foram 25 participantes oriundos da Uniplac, delegação acompanhada pelo pró-reitor de Pesquisa, Extensão e Pós-graduação Mauricio Neves de Jesus, pela gestora da Extensão Juliana Paes de Lima e pela técnica administrativa Patrícia Antunes Miranda.