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Os preços do gengibre caíram continuamente-
"Jiang You Army" não é mais, Jiang Nong afeta a geometria
Nosso repórter Wang Jinhu

□ Ginger por 7 anos consecutivos continuou a ter preços altos, o que aumentou o entusiasmo do plantio de Jiangnong.Em 2021, a área total de plantio de gengibre no país era de quase 9 milhões de acres, e o aumento geral dos rendimentos levou a um declínio significativo nos preços.

□ As áreas de plantio de gengibre devem executar vigorosamente o seguro de preços, desenvolver ativamente a agricultura de pedidos, a agricultura moderna, promover novas tecnologias para o plantio, divulgar e orientar os produtores de plantio racional para evitar "agricultores de lesões por bônus de gengibre".

Recentemente, muitos consumidores disseram que o gengibre deste ano é barato.Os dados mostram que, em 23 de dezembro, o preço do gengibre no mercado atacadista de produtos agrícolas de Pequim Xinfa foi de 5 yuan/kg.Do ponto de vista de todo o mês, o preço médio mensal em novembro foi de 5,22 yuan/kg, um declínio por quatro meses consecutivos.Na cidade de Changyi, a província de Shandong, a importante área de produção de Ginger, Gao Hongjun, presidente da Associação de Ginger da cidade de Changyi, registrou as flutuações de preço do gengibre nos últimos anos: 3,0 yuan a 3,6 yuan/kg em 2016, 7,8 yuan a 8,2 yuan/kg em 2017, de 7,6 yuan a 8,2 yuan/kg em 2018, 6,8 yuan a 7,6 yuan/kg em 2019, de 2020 a 20 yuan/kg, o atual 1 yuan a 5 yuan/kg.

Qual é o motivo dos preços do gengibre este ano?Que impacto isso afeta os produtores?Como impedir que o preço do gengibre de altos e baixos?O repórter entrevistou Shandong, que representou 70 % do suprimento nacional de gengibre.

O aumento da produção é um motivo importante

Para entender por que o preço do gengibre diminui, também é necessário começar com os preços do gengibre aumentando no ano passado.Guo Haiyong, gerente de vendas da Wanxing Food Co., Ltd., distrito de Laiwu, Cidade de Jinan, Shandong, acredita que no ano passado, as inundações fizeram com que a produção de gengibre diminuísse, o inventário foi baixo e o suprimento de mercado era pequeno , e até o preço do gengibre estava subindo. outro jogo de carro

Em relação ao declínio no preço do gengibre este ano, Zhang Zhonghua, chefe do departamento de vegetais do Departamento Agrícola e Rural da cidade de Shandong Anqiu, acredita que o preço é determinado principalmente pela relação de oferta e demanda. comparado ao ano passado."No ano passado, o preço do gengibre atingiu um nível alto, e o puro lucro de plantar um hectare de gengibre foi dezenas de milhares de yuan, e o alto lucro estimulou o aumento da área".

De acordo com a análise de Gao Hongjun, de abril deste ano, houve três razões principais para o declínio no preço do gengibre.Primeiro, a área de plantio e a produção são "duplas".Ginger continuou a ter preços altos por 7 anos consecutivos, aumentando o entusiasmo dos agricultores de gengibre. Geralmente aumentou, resultando em um declínio significativo no preço do gengibre este ano.

Além disso, devido ao aumento contínuo dos preços da transação no final de 2020, os agricultores produziram emoções e a fonte de mercadorias em mãos é mais do que o mesmo período dos anos anteriores.Perto da colheita de gengibre, os agricultores de gengibre querem derramar a adega de gengibre para colocar um novo gengibre, os agricultores vendem muito, a oferta de mercado está concentrada, o mercado de vendas não pode acompanhar e o preço do gengibre caiu mais.

A segunda é que o volume de exportação de gengibre diminui acentuadamente.Atualmente, a epidemia ainda está se espalhando globalmente. e descarregar funcionários, que estenderão o tempo geral de transporte.Consultando a situação das exportações de gengibre, as exportações diminuíram cerca de 70%em comparação com os anos anteriores.

"A demanda do mercado de terminais não viu situações favoráveis, que é a terceira razão". outro jogo de carro

Como lidar com os produtores

A cebola verde e o alho são condimentos para cozinhar.

Wu Gang, um produtor de gengibre na vila de Guowuwu, cidade de Wangzhuang, distrito de Laiwu, cidade de Jinan, emitiu uma riqueza de "gengibre" nos últimos anos, mas a situação deste ano não está otimista."Com base na produção de 10.000 libras de acres, a renda média deste ano é de até 7.000 yuan, para 8.000 yuan. O investimento e a receita deste ano são basicamente os mesmos". outro jogo de carro

Liu Yantan, um produtor em Shanhou Tun Village, Linghe Town, Anqiu City, é uma bem conhecida pelo estilo Ginger -Ginger -Ginger. Este ano, ele se expandiu para 14 acres.

"As flutuações de preço de gengibre têm um impacto maior nos produtores".De acordo com o mercado atual, a área de plantio de gengibre pode diminuir no próximo ano.

No entanto, Liu Yantan disse que sua área de plantio diminuirá basicamente no próximo ano.Ele disse que está plantando há mais de dez anos e o viu ao vento e as ondas."Também entrei no seguro, o preço de proteção era de 1,38 yuan, o que era menor que esse preço, e a companhia de seguros compensaria".

Impedir o preço de altos e baixos

Como impedir que o preço do gengibre de altos e baixos?Li Guancang disse que o principal motivo do declínio no preço do gengibre é que a área de plantio é muito grande, o que é causado por um agradecimento maior.Recomenda -se fortalecer as orientações e orientações da indústria em nível nacional, e o setor agrícola publicará informações relevantes sobre a indústria de gengibre em tempo hábil nos sites relevantes.

Ao mesmo tempo, ele também sugeriu que o profundo processamento de gengibre fosse aumentado, gengibre novos produtos, estendendo a cadeia industrial, aliviando a contradição entre oferta e demanda e reduzindo as flutuações da demanda do mercado.É também uma maneira eficaz de desenvolver e cultivar mercados estrangeiros.Zhang Zhonghua explicou que, embora a proporção de exportações de gengibre não seja grande, isso tem um efeito positivo nos preços estáveis.

Zhang Zhonghua disse aos repórteres que, embora o preço seja ajustado principalmente pelo mercado, o governo ainda é promissor.Nos últimos anos, a cidade de Anqiu defendeu vigorosamente o seguro de preços de gengibre para evitar "agricultores de lesões baixas".Para Jiangnong, ao melhorar a qualidade e a produção de gengibre, também é importante armazenar o mercado. outro jogo de carro