CURSO

Administração

ESTRUTURA CURRICULAR

Administração Par24/21 - EC5

PROFESSOR

Kaio Henrique Coelho do Amarante

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Gestão da Produção e Operações II

0-19067

5º

2

40

EMENTA

Tipos de Sistemas de Produção. Disposição fixa e flexível para manufatura. Capacidade Produtiva. Planejamento, Programação e Controle da Produção. Balanceamento da Produção.

OBJETIVO GERAL

Desenvolver entendimento estratégico da função produção, reconhecendo suas tipologias e utilizando as técnicas de planejamento de produção para obtenção de resultados mercadológicos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Reconhecer os tipos de sistemas de produção e suas aplicabilidades. Desenvolver esboços de planejamento e balanceamento de produção, reconhecendo gargalos e tomando decisões sobre o melhor cenário.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO. DISPOSIÇÃO FIXA E FLEXÍVEL PARA MANUFATURA : Produção Puxada e produção empurrada. Processos em Grandes Projetos, Jobbing, Lotes ou bateladas, Massa e Produção contínua.

04

2

CAPACIDADE PRODUTIVA: Conceito de capacidade física x capacidade produtiva. Cálculo da capacidade produtiva: Capacidade de produção, capacidade efetiva, produção real, eficiência do modelo, utilização e ociosidade da produção.

08

3

PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO: Modelagem de Plano de Produção em três cenários, análise dos custos de produção por cenário, processo de tomada de decisão (DMU) em função dos planos de produção.

20

4

BALANCEAMENTO DA PRODUÇÃO: Balanceamento da produção em empreendimentos de pequeno porte a partir da análise do índice de sazonalidade.

8

TOTAL DE HORAS

40 h

Conforme o Art. 4º da Resolução do CONSUNI nº 292/2017, os alunos cumprirão em 07 aulas adicionais a seguinte Atividade Prática Extraclasse: Desenvolvimento da Avaliação Integrativa.

Estratégias:*Descrição das Estratégias: AEX - Aula expositiva dialogada; APE – Atividades Práticas Extraclasse; ARM – Aula com Recursos Multimídia; DG – Dinâmicas de Grupo; DM – Dramatização; EC – Estudo de Caso; ED - Estudo Dirigido; ET – Estudo de Texto; EX – Exercício de Fixação; FR – Fórum; LAB – Aula em Laboratório; MAC - Mapeamento Conceitual; PAL – Palestra; SE – Seminário; SI – Simulação; TG - Trabalho em Grupo; TIG – Trabalho Integrado e em Grupo; TI - Trabalho Individual; VT - Visitas Técnicas. ARS-PD - Aulas de forma remota e síncrona utilizando plataforma digital.

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

Avaliações individuais utilizando plataformas digitais. Exercícios individuais para tomada de decisão e discussão em grupos para debater os resultados. Visão sistêmica do processo de produção.

HABILIDADES

Trabalho em grupo. Resiliência e utilização de conhecimentos anteriores para tomada de decisão.

ATITUDES

Pontualidade, respeito aos colegas, e dedicação aos conteúdos repassados.

OUTRAS

eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJDSEFQQSI6IjAzNTMxIiwiQ09EU0lUVUFDQU8iOiJBIiwiY29kcmVjZWJpbWVudG8iOiJQIiwiTk9NRSI6IkthaW8gSGVucmlxdWUgQ29lbGhvIGRvIEFtYXJhbnRlIiwiQ09EUEVTU09BIjo2NTUsIkVNQUlMIjoicHJvZi5rYWlvQHVuaXBsYWNsYWdlcy5lZHUuYnIiLCJpYXQiOjE3MDcxNTE1MzcsImV4cCI6MTcwNzE2NTkzN30.kYCjeZ2JRBw52I7dMRXBhbvhBUWshzYSJgkbOJQwE5E

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Avaliação 1

1,5

x

x

2.00

27/03/2024

x

03/04/2024

Avaliação 2

3

x

x

4

05/06/2024

x

12/06/2024

Avaliação 3

4

x

x

2.5

03/07/2024

Avaliação Integrativa

x

x

x

2

13/06/2024

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

CHIAVENATO, Idalberto. Planejamento e controle da produção. 2.ed. rev. atual. Barueri, SP: Manole, 2008. 138 p. ISBN 9788520427422.

2

SLACK, Nigel; BRANDON-JONES, Alistair; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 8. São Paulo: Atlas, 2018. 1 recurso online. ISBN 9788597015386.

3

TUBINO, Dalvio Ferrari. Planejamento e controle da produção: teoria e prática. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2017. 280p. ISBN 978-85-97-01305-4.

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

CORRÊA, Henrique Luiz. Administração de cadeias de suprimentos e logística: integração na era da indústria 4.0. 2. São Paulo: Atlas, 2019. 1 recurso online. ISBN 9788597023022.

2

LOBO, Renato Nogueirol; SILVA, Damião Limeira da. Planejamento e controle da produção. 2. São Paulo: Erica, 2021. 1 recurso online. (Eixos). ISBN 9788536533780.

3

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando Piero. Administração da produção. 3 ed. São Paulo: Saraiva, 2015. 561 p. ISBN 978-85-02-61835-0.

4

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando Piero. Administração da produção fácil. São Paulo: Saraiva, 2012. 253 p. ISBN 978-85-02-18353-7.

5

MOREIRA, Daniel Augusto. Administração da produção e operações. São Paulo: Saraiva, 2012. 1 recurso online. ISBN 9788502180420.

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