CURSO

Engenharia de Produção

ESTRUTURA CURRICULAR

Engenharia de Produção Par775/17

PROFESSOR

Sueli Kraus Coelho de Farias

DISCIPLINA

Nome

Cód.

Sem.

Créditos

C. Horária

Planejamento e Controle da Produção

0-18105

6º

4

80

EMENTA

Conceitos e Níveis de Planejamento. Classificação dos Sistemas de Produção. Previsão de Demanda. Planejamento da Capacidade de Produção. Planejamento Agregado. Programa Mestre de Produção. Programação Detalhada da Produção. Controle da Produção. Sistemas e Ferramentas de Administração da Produção. Sistemas Integrados de Gestão.

OBJETIVO GERAL

Garantir o entendimento do acadêmico sobre o planejamento e controle de produção e sua importância estratégica nos diferentes tipos de organizações.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Entender e aplicar estratégias de PCP; - Conhecer sistemas e ferramentas úteis para o PCP.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

UN.

CONTEÚDOS

C.H.

1

Conceito de PCP
Finalidade e funções do PCP
Princípios fundamentais do PCP
Níveis de hierarquia de decisões de planejamento
Planejamento estratégico da produção

20

2

Classificação dos Sistemas de Produção:
Tipos
Características

20

3

Planejamento e controle dos sistemas produtivos:
Previsão de Demanda
Planejamento agregado da produção
Planejamento das necessidades de materiais
Planejamento da Capacidade de Produção
Programa Mestre de Produção
Programação Detalhada da Produção
Controle da Produção

30

4

Sistemas integrados de gestão e ferramentas de Administração da Produção

10

TOTAL DE HORAS

80 h

Conforme o Art. 4º da Resolução do CONSUNI nº 292/2017, os alunos cumprirão em 14 aulas adicionais a seguinte Atividade Prática Extraclasse:

Estratégias:AEX - Aula expositiva dialogada; APE – Atividades Práticas Extraclasse; ARM – Aula com Recursos Multimídia; DG – Dinâmicas de Grupo; DM – Dramatização; EC – Estudo de Caso; ED - Estudo Dirigido; ET – Estudo de Texto; EX – Exercício de Fixação; FR – Fórum; LAB – Aula em Laboratório; MAC - Mapeamento Conceitual; PAL – Palestra; SE – Seminário; SI – Simulação; TG - Trabalho em Grupo; TIG – Trabalho Integrado e em Grupo; TI - Trabalho Individual.

SISTEMÁTICA DE AVALIAÇÃO

CONHECIMENTOS

Conhecimento prático sobre PCP e ferramentas de gestão afins

HABILIDADES

Ser capaz de elaborar estratégias de PCP, planos mestre de produção, planejamento agregado e demais planos

ATITUDES

Envolvimento durante a aula

OUTRAS

Interesse nas atividades síncronas e assíncronas

DATAS PREVISTAS

Avaliação

Unidades

C

H

A

Valor

Data

Recuperação

Sim

Data

Avaliação Intregrativa

Todas

2.0

11/11/2024

Avaliação 1

1,2,3

x

x

x

3.0

16/08/2024

Avaliação 2

3

x

x

x

2.0

04/10/2024

Avaliação 3

4

x

x

x

3.0

29/11/2024

x

06/12/2024

 BIBLIOGRAFIA BÁSICA

1

MARTINS, Petrônio Garcia; LAUGENI, Fernando Piero. Administração da produção fácil. São Paulo: Saraiva, 2012. 253 p. ISBN 978-85-02-18353-7.

2

SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 2.ed. São Paulo: Editora Atlas Ltda, 2002. 747 p. ISBN 8522432503

3

TUBINO, Dalvio Ferrari. Manual de planejamento e controle da produção. 2. ed. São Paulo: Atlas, 2000. 220 p. ISBN 85-224-2426-8.

 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

1

Corrêa, Gianesi e Caon. Planejamento, Programação e Controle da Produção MRPII/ERP, 4a Edição, Editora Atlas, São Paulo.

2

ERDMANN, Rolf Hermann. Administração da produção: planejamento, programação e controle. Florianópolis: Papa-Livro, 2000. 204 p.:il

3

HEIZER, Jay; RENDER, Barry. Administração de operações: Bens e serviços. 5.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. 647 p. ISBN 852161285-0

4

LUSTOSA, Leonardo; MESQUITA, Marco A.; QUELHAS, Osvaldo; OLIVEIRA, Rodrigo. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro: Editora Campus, 2008. 355 p. ISBN 9788535220261

5

SLACK, NIGEL. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO. 2.ed. ATLAS 2002

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