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CCTV News (Entrevista de foco): Quando se trata de peixe, todos pensam primeiro em rios e lagos.O peixe que você vê agora é cultivado em uma vila em Dashan.Eu também quero dizer que esta vila é agora a maior base de reprodução de salmão no norte da China.Além disso, Caviar, este é o ingrediente de alta qualidade em cima da mesa, e o caviar produzido pela criação de peixes -gatos em um condado de Landlocked em Sichuan apreendeu 14%do mercado internacional.Pequenos lugares podem trabalhar fora do famoso salão, e ainda é uma nova indústria de criação que nunca foi.Por que você escolheu a criação de peixes em tal lugar?

O salmão é um ingrediente de alta qualidade para fazer comida ocidental. países importantes. resultado da loteria federal dia 4 do um de 2023

No entanto, essa situação mudou muito nos últimos anos.Em Xinjiang, Shandong, Shanxi e outros lugares, o salmão reprodutor foi bem -sucedido e o suprimento doméstico total pode atingir cerca de 20.000 toneladas.O que torna muitas pessoas inesperadas é que, em uma pequena vila no fundo da montanha de Taihang, Shanxi, possui a maior base de reprodução de salmão de água doce no norte da China.Como você levanta salmão nas profundezas de Dashan?

Esta é a vila de Zhangfeng, a cidade de Zhengzhuang, o condado de Qinshui, Jincheng, Shanxi, profundamente na montanha de Taihang.Algumas pessoas podem ter perguntas que os recursos hídricos da província de Shanxi não são ricos.Acontece que os três peixes de Wenwen possuem altos requisitos para a qualidade da água e devem ser água viva.As águas levantadas pela vila de Zhangfeng pertencem ao rio Qinhe nas profundezas das montanhas.

As terras da praia do rio 80 -acre para salmão pertencem à terra coletiva da vila.Não havia indústrias na vila.

Guo Heqiang, secretário da filial do partido da vila de Zhangfeng, cidade de Zhengzhuang, Condado de Jinshui, Jincheng, Shanxi, Guo Heqiang: "Nossa vila é menos de dois acres de terra por pessoa. indústria.

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Hu Jinfu é a cabeça da base de criação de salmão.Naquela época, ele descobriu que a terra tinha uma política preferencial de aluguel -sem os três primeiros anos e queria cooperar com a vila para cultivar.Mas o que devo criar?Hu Jinfu não tem idéia.Assim, o governo local o apresentou a especialistas da Associação de Pescas para investigar e investigar.

Hu Jinfu, gerente geral da Shanxi Qinze Agricultural Development Co., Ltd. "Após a investigação de campo, especialistas disseram que o salmão é um peixe caro de renome mundial, mas os requisitos de salmão para o ambiente de sobrevivência são particularmente altos. As condições são particularmente difíceis de encontrar.

Toda a proteção ambiental e os indicadores técnicos do campo de pesca eram rigorosos, e a primeira fase exigia fundos de 21 milhões de yuans.Hu Jinfu levantou 15 milhões de yuan, emprestou 3 milhões de yuan dos bancos e teve uma lacuna de 3 milhões de yuan.

E problemas técnicos também são um obstáculo.Os requisitos de Salmonica para o ambiente de criação são muito rigorosos e a temperatura deve ser estável e adequada.Em muitos lugares, muitos lugares não conseguiram se reproduzir.Sem experiência e não entendem a tecnologia, Hu Jinfu foi muito sem fundo.

Hu Jinfu: "Qinshui nunca levantou salmão, e não há Shanxi. Foi realmente difícil encontrar essa tecnologia naquele momento. Depois que a vila sabia disso, encontrei os departamentos relevantes do condado comigo e me encontrei no Heilongjiang Instituto de Pesquisa.

Com a ajuda de técnicos, a criação é suave.Demora três anos do Fish Fry até o desenvolvimento do mercado.Em 2020, o primeiro lote de 200.000 salmão pode finalmente ir ao mercado para testar se o salmão na montanha de Taihang pode ser reconhecido pelo mercado.

Hu Jinfu: "Fui a Xangai para administrar o mercado e encontrei um revendedor que fez um salmão doméstico. Ele disse que você ainda pode levantar salmão em Shanxi? Eu disse que Shanxi levantou salmão. Você olha a qualidade primeiro. Não há qualidade igual a isso.

O salmão da vila de Zhangfeng foi atingido no mercado, e a indústria sabia que o salmão de alta qualidade foi criado na montanha de Taihang.Depois que esses salmões foram vendidos, Hu Jinfu retornou mais de 10 milhões de yuans.Durante esse período, a base de reprodução assinou um acordo com o alívio da pobreza com a vila de Zhangfeng e as aldeias vizinhas 4 vezes.No entanto, quando o momento do desenvolvimento da base era forte, uma forte chuva no outono de 2021 fez com que a base de reprodução sofra um desastre.No momento mais difícil, o município levou 3 milhões de yuans para reconstruir a base de assistência especial do fundo e ajudou a coordenar 10 milhões de yuans de empréstimos com desconto.

Su Zhe, vice -diretor do Departamento Agrícola e Rural do Condado de Qinshui, Jincheng, Shanxi: "Para nosso governo e departamentos, é o mesmo para cultivar uma empresa e criar uma criança. Não é fácil quando uma empresa tomou mais De 3 anos de cuidado até hoje.

Sob o cuidado cuidadoso de todas as partes, a vila de Zhangfeng, a nova indústria de criação, sobreviveu.Com base nisso, desenvolveremos vigorosamente toda a cadeia da indústria e gradualmente formaremos uma indústria de salmão que integra o transporte, processamento e transporte de cadeia fria.Dentro de 12 horas da base de reprodução, os ingredientes frescos podem ser servidos em mesas de jantar para cidades como Pequim, Xangai, Taiyuan, Nanjing, Zhengzhou e outras cidades.

Atualmente, o suprimento de salmão na vila de Zhangfeng está em falta. resultado da loteria federal dia 4 do um de 2023

Han Yijun, professor líder da Universidade Agrícola da China e especialista principal da economia industrial do sistema técnico da indústria agrícola nacional moderna: "Este caso em Shanxi, o maior a revelar é se adaptar às condições locais, que tipo de montanhas, que tipo de água e os avanços sobre isso. consumo. Agora, saímos do nosso próprio caminho.

Novos tipos de produção agrícola estão desenvolvendo uma nova produção agrícola de acordo com as condições locais e confiando em recursos vantajosos.O caviar é um ingrediente alto para alimentos ocidentais, que é feito de processamento de ovos de peixe de peixe -gato.No passado, o caviar foi produzido na França, na Bélgica e em outros países, mas muitas pessoas não sabiam que a China agora se tornou o maior produtor e exportador de caviar do mundo. .

Nesta empresa de produção de caviar no condado de Ya'an Tianquan, Sichuan, a equipe aqui está ocupada conduzindo B -ultrassond para o peixe -gato adulto.Agora, a escala deste fabricante de caviar saltou no segundo país.

No entanto, no passado, não havia tradição de aquicultura no condado de Tianquan, e não havia empresas para fazer caviar, e até a palavra "caviar" era estranha para os habitantes locais.Então, como a indústria do caviar ataca na área local e se desenvolve em uma escala tão grande hoje?

Xu Liang, vice -chefe do condado de Tianquan, Ya'an City, Sichuan: "Também tentamos muitas indústrias, desde reprodução, plantio, incluindo aves, incluindo coelhos, incluindo coelhos, mas suas características não são fortes e não refletiram nossos EUA Vantagem do recurso vem ""

O condado de Tianquan sempre foi um condado agrícola baseado principalmente nas indústrias tradicionais de plantio e reprodução, mas não há cadeia industrial nem produtos com alto valor agregado.O governo local sempre quis encontrar uma indústria característica que possa usar as vantagens do recurso.Neste momento, Li Jun, proprietário de uma empresa de pesca, está planejando a criação de peixes -gatos.

O valor agregado do caviar é muito alto, o que é mais de dez vezes o dos simples lucros de criação.No entanto, um ciclo de reprodução é de 8 a 15 anos, e a tecnologia de recuperação de ovos também é uma barreira, o que faz com que muitas empresas desencorajam.A equipe de Li Jun é a criação aquática.

Li Jun, presidente da Sichuan Caviar Enterprise: "Por que escolher Ya'an Tianquan (condado)? Acontece que está na junção da bacia de Sichuan e do platô Qinghai -Tibet. A temperatura da água que flui das montanhas é muito adequada para o peixe -gato .

As necessidades de empresas e governos locais se encaixam, e as duas partes iniciaram a cooperação em 2012.No entanto, a empresa encontrou dificuldades assim que começou.Naquela época, o peixe -gato do peixe -gato tinha que ser importado e era de 10.000 milhas.As empresas acumularam experiência em tentativa e erro contínuos, e os recursos locais também fornecem recursos para fornecer suporte técnico para empresas.

O peixe -gato exige maior crescimento espacial no longo período de crescimento, portanto, as empresas também precisam expandir a base de reprodução e transferir algumas praias do rio na vila.Como podemos fazer o desenvolvimento industrial beneficiar a população local e permitir que todos tenham entusiasmo pela participação?O governo local também está pensando.

Peng Jilin, diretor do Centro de Desenvolvimento Agrícola e Rural do Condado de Tianquan, Ya'an City, Sichuan: "Após a negociação com as empresas do parque, o modelo de desenvolvimento de" lagoas de peixes compartilhadas "foi discutido. Construir lagoas e alugar peixes Pondes para empresas.

Dessa forma, foram desenvolvidos empresas e coletivos de vila, o que mobiliza bastante o entusiasmo dos moradores.Hoje, o "lago de peixes compartilhado" dirige a vila a coletar mais de 1 milhão de yuans a cada ano.Com base nisso, o Condado de Tianquan construiu um parque agrícola moderno aquático, desenvolveu e incubou 7 empresas e criou toda a cadeia da indústria, como reprodução e criação, processamento de caviar e vendas de mudas de peixe -gato. Um peixe grande leva as pessoas a ficarem ricas ".

Han Yijun: "Ya'an apreendeu um produto aquático muito alto no mundo. De fato, o mais importante é lidar com as relações de produção. O governo local também possui novas entidades comerciais como nossas empresas, incluindo cooperativas agrícolas da família, E os agricultores dos EUA, formamos um jogo de xadrez, podem considerar essas economia, sociedade e ecologia todos os aspectos, e todos são um estado de ganhar e vencer -win.

Seja o caviar no condado de Tianquan, Sichuan ou o salmão da vila de Zhangfeng, Shanxi, é baseado na realidade e se adapta às condições locais.Meu país tem uma ampla gama de pessoas e uma grande população. condições e busca a verdade dos fatos.Ao mesmo tempo, é necessário se concentrar no foco das políticas, trabalhar duro e trabalhar juntos em todos os aspectos para seguir o caminho do desenvolvimento de indústrias bem características, ajude o campo a revitalizar e promover de maneira abrangente e promover a modernização agrícola.